Gulai daun ubi. Daun singkong atau biasanya di beberapa daerah di sebut daun ubi, sudah tidak asing lagi di lidah masyarakat indonesia. Gulai Daun Ubi Tumbuk -Mandheling Crushed Cassava Leaves Curry-. Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk.
Daun ubi merupakan nama lain dari daun singkong. Pada hidangan ini juga terdapat tekokak atau terung pipit serta ikan teri asin medan di dalamnya. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. Kamu dapat membuat Gulai daun ubi dengan 11 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai daun ubi
- Sediakan 1 ikatdaun Ubi petik daun mudanya cuci bersih rebus.
- Siapkan bumbu halus :.
- Sediakan segenggamcabe merah keriting.
- Sediakan 8bamer.
- Sediakan 4baput.
- It’s 2kemiri.
- It’s seruasjahe.
- Siapkan seruaskunyit.
- Siapkan secukupnyaLada garam.
- It’s secukupnyadaun jeruk serai.
- Sediakan 1 bkssantan kemasan larutkan dg air hangat.
In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. – Rebus daun singkong, tiriskan & tumbuk sampai halus. Didihkan air, mskkan daun singkong, rimbang, bumbu hls, salam, sereh, lengkuas, jahe. – Setlh bumbu meresap, beri santan sambil diaduk, mskkan. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan.
Gulai daun ubi (Langkah-langkah)
- Peras daun ubi lalu potong2.
- Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga harum beri daun jeruk serai masukkan larutan santan hingga mendidih bumbui garam lada secukupnya lalu masukkan potongan daun ubi. Tes rasanya. Masak hingga tanak..
- Sajikan bersama tempe & ikan asin goreng jgn lupa kerupuknya ????.
- Semoga bermanfaat.
Di daerah asalnya di Sumatra Barat, gulai daun ini biasanya dibuat dengan bahan dasar daun paku, makanya disebut "Gulai Daun Paku". Gulai Silalat (Daun Singkong Tumbuk) favorit. Resep membuat gulai daun ubi tumbuk. Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya Nah buat kamu yang mau coba berkreasi membuat gulai pedas daun singkong ala Endeus, langsung aja. Jika kamu penggemar ubi dan bosen makan ubi hanya digoreng saja, sekarang yuk coba buat kreasi camilan enak dari ubi, dijamin bisa menjadi camilan yang begitu digemari keluarga.
