Tongseng Daging sapi.
Kamu dapat membuat Tongseng Daging sapi menggunakan 22 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Tongseng Daging sapi
- Siapkan Daging sapi 1/4 (iris kotak).
- Siapkan Kol 1/4 iris kotak.
- Siapkan Tomat 2 buah (iris kotak).
- Siapkan Loncang 1 batang (iris tipis).
- Dibutuhkan Cabe rawit 5 siung belah 2.
- Sediakan Cabe ijo polong 2 buah potong2.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 buah Kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari Jahe.
- Dibutuhkan 1/2 ruas jari Kunyit.
- Siapkan 2 sdt Tumbar.
- Sediakan Dedaunan cemplungan :.
- Dibutuhkan 3 lbr Daun salam.
- Sediakan Sere 1btg geprek.
- Sediakan Laos 1 ruas geprek.
- Siapkan 3 lbr Daun jeruk.
- Dibutuhkan Garam sck.
- Siapkan Gula sck.
- Dibutuhkan Masako sck.
- Sediakan Santan (takaran nya sesuai kebutuhan).
Langkah-langkah membuat Tongseng Daging sapi
- Ulek bumbu halus,lumuri separo ke daging,diamkan.sisanya di tumis sampe harum..
- Lalu masukan daging,tumis sebentar sambil kasi air sikit.tutup rapet masak 3menit.lalu matikan kompor.diamkan 3menit biar daging empuk..
- Masak lagi,masukan air kira2 2gelas belimbing.setelag mendidih masukan kol.setelah kol setengah mateng masukan santen (santen nya sesuai selera ya moms).
- Lalu aduk dan beri penyedap,garam,gula.terakhir cemplungin cabe irisan tadi,tomat dan daun bawang iris tadi.tes rasa..
