Ayam Kungpao.
Kamu dapat membuat Ayam Kungpao menggunakan 18 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Kungpao
- Dibutuhkan 1/2 bagian dada ayam.
- Sediakan Bahan marinasi :.
- Sediakan 1 sdt Kecap asin.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Lada hitam bubuk.
- Sediakan 1 sdt Maizena.
- Sediakan 1/4 sdt Garam.
- Sediakan Bahan saos kungpao.
- Dibutuhkan Bubuk cabe (skip).
- Siapkan 1 sdm Saos pedas.
- Siapkan 1 sdm Saos tiram.
- Sediakan 1 sdm Kecap asin.
- Sediakan 2 sdm air jeruk nipis.
- Sediakan Bahan lainnya:.
- Dibutuhkan 2 siung Bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 2 ruas jahe, cincang halus.
- Sediakan 1 buah paprika hijau, iris memanjang.
- Sediakan 2 batang daun bawang, rajang kasar.
- Dibutuhkan 1 genggam kacang mede.
Langkah-langkah membuat Ayam Kungpao
- Potong ayam bentuk dadu, rendam dengan bumbu marinasi sekitar 30 menit..
- Campurkan semua bahan saos..
- Siapkan semua bahan kungpao.
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum..
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air. Masukkan saos kungpao dan koreksi rasa..
- Setelah air mulai menyusut, dan ayam matang, masukin paprika..
- Lalu tambahkan daun bawang dan kacang Mede. Aduk rata dan sajikan..