Iga Kambing Bakar Teflon. Kali ini trend makanan membuat Resep Iga Kambing Bakar Masak Teflon nah bagi ladies yang tidak mau ribet dengan pembakaran kali ini bisa menggunakan teflon. Iga yang sudah dicuci bersih direbus sampai empuk. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe.
Menu sederhana yang akan menggugah selera para pecinta olahan daging kambing. Lalapan seperti timun, kol, slada dan sebagainya bisa Anda siapkan ditambah dengan sambal tomat. Setelahnya, bakar iga dengan teflon atau peralatan lain seperti yang disebutkan dalam trik memanggang tanpa oven. Kamu dapat membuat Iga Kambing Bakar Teflon menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Iga Kambing Bakar Teflon
- Siapkan 1/2 kg tulang kambing.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap manis atau sesukanya.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Mentega.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 3 biji kemiri.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Sediakan Secukupnya garam.
Untuk sensasi baru dalam menyantap iga kambing bakar ini dengan salad. Segar di mulut, sehat di perut tentunya. Berikut berbagai jenis salad sayuran yang bisa kamu. Bumbu halus Tambahkan air lalu masak hingga lunak.
Urutan membuat Iga Kambing Bakar Teflon
- Cuci bersih tulang iga kambing..
- Campurkan bumbu halus dan iga di wajan (saya pakai teflon), tambahkan kecap dan air hingga iga terendam..
- Masak iga sampai lembut dan air mengental dengan api kecil-sedang. Jika daging iga masih kurang empuk, tambahkan kembali air. Ulangi hingga daging empuk..
- Bakar iga pada teflon yang sudah diolesi mentega. Olesi sisa bumbu ke tulang yang sedang dibakar. Bakar iga sampai kecoklatan. Sajikan..
Bakar diatas Teflon hingga matang sambal dioles dengan bumbu. Resep Iga Bakar Kambing bisa dipraktekkan di rumah loh. Bakar iga sampai berwarna kecokelatan atau garang di atas wajan datar/teflon. Walaupun tak sepedas cabai namun andaliman bisa menambah selera makan kita Yuk sajikan iga kambing bakar andaliman ini sebagai hidangan istimewa untuk keluarga. Bagaiamana Cara Memabuat, Memasak Iga Kambing Bakar Aroma Harum Jeruk ? – Iga bakar sepertinya sudah biasa biasa saja, namun bagaimana kalau kita berikan aroma jeruk? hemm., tentunya akan lebih harum dan pastinya akan menggugah selera kita.
