Ayam Goreng Bumbu Ungkep.
Kamu dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep
- Dibutuhkan 7 potong paha ayam.
- Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 batang serai.
- Dibutuhkan 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
Urutan membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep
- Didihkan air. Masukan bumbu-bumbu. Masukan ayamnya.
- Beri garam dan kaldu bubuk. Tutup..
- Masak hingga ayam empuk dan mulai mengering. Matikan api..
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan..
- Tata ayam diatas piring. Ayam Goreng Ungkep siap di sajikan selagi hangat..