Asam pedas daging. Asam pedas daging tetel mesti sedikit pekat, baru sedap. Jangan lupa menonton video di Azie Kitchen youtube channel di SINI. Kalau anda perasan, asam pedas daging popular di Melaka.
Asam pedas ni ada bermacam-macam jenis. Ada Asam Pedas Kembung, Asam Pedas Pari, Asam Pedas Sotong, Asam Pedas Ayam dan banyak lagi. Kalau Asam Pedas Daging pula, paling sedap guna daging tetel. Kamu dapat membuat Asam pedas daging menggunakan 14 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Asam pedas daging
- Siapkan 1/4 kg Daging.
- Siapkan 1 ikat Kacang panjang.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 20 siung Bawmer.
- Sediakan 4 siung Bawput.
- Dibutuhkan 1 ruas Jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas jari Kunyit.
- Dibutuhkan 20 biji *Cabe rawit.
- Sediakan 3 sdm Cabe giling.
- Dibutuhkan 1 sdm Garam.
- Dibutuhkan 1 buah Tomat.
- Dibutuhkan Mnyak untuk menumis.
- Sediakan 1 lmbr Daun kunyit.
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
Ada lemak-lemak sikit, lembut-lembut kenyal rasa dia. Jom try resipi perkongsian saudari Zaimah Zakaria ni. Sedap ke asam pedas daging tetel ni? Pada che mat, ia amat sedap dan yang utama bila kau sebut asam pedas, rasa masam dan pedas dia mesti nak terasa atau kata orang, seimbang, barulah air liur boleh meleleh.
Langkah-langkah membuat Asam pedas daging
- Siapkan bahan, ini daging nya udah aq rebus sebelum nya, lalu giling bmbu halus..
- Tumis bumbu yang sudah di halus kan, hingga wangi.
- Masukan daging, d beri air ungkep hingga empuk.
- Stelah empuk masukan kacang panjang, dan biarkan kacang agak lunak lalu masukan, tomat dan siap untuk di nikmati.
Walaupun lain negeri lain cara masakannya, tetapi asam pedas tetap menjadi pilihan ramai. Jom kita cuba asam pedas daging yang memang merecik rasanya ini. Cara Membuat Daging Masak Asam Pedas Sedap Nikmat – Merupakan salah satu variasi resep daging yang cukup populer dimata masyarakat. Sajian daging masak asam pedas terbuat dari bahan daging sapi dengan paduan bumbu campuran belimbing wuluh dan tambahan bahan lada seperti cabe rawit serta cabe jawa yang membuatnya rasanya jadi asam pedas. Kesemua bahan bertanda * hendaklah ditumbuk lumat di dalam lesung batu.
