Bubur Ayam Sayur. Places Badung, Bali, Indonesia Restaurant Bubur Abon Ayam & Lontong Sayur Handayani. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan.
Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat. Bubur ayam merupakan salah satu jenis kuliner yang terbuat dari bahan beras yang dimasak sampai lunak.
Lagi mencari ide resep bubur ayam sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Places Badung, Bali, Indonesia Restaurant Bubur Abon Ayam & Lontong Sayur Handayani. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ayam sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur Ayam Sayur menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Ayam Sayur:
- Siapkan 1 gelas beras (gelas belimbing).
- Gunakan 1 bungkus kecil santan instan.
- Gunakan 3 potong ayam.
- Siapkan 1 batang wortel, potong2.
- Sediakan 6 batang buncis, potong2.
- Gunakan 1/2 buah labu siam (ukuran besar) potong2.
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris2.
- Ambil 3 siung bawang putih, iris2.
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris2.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 1 batang sere, geprek.
- Sediakan 1/2 sdm bumbu kare bubuk.
- Gunakan Garam, kaldu bubuk dan merica.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Gunakan Secukupnya air.
- Gunakan Pelengkap:.
- Siapkan Bawang goreng.
- Sediakan Telur rebus, potong2.
- Sediakan Sambal.
Di Indonesia terdapat beraneka jenis bubur dan hampir setiap daerah memiliki ciri khas bubur. Bubur ayam merupakan makanan yang disuka semua Memasak bubur ayam pilih beras yang pulen dan cuci bersih. Bubur ayam kampung sendiri sangat susah untuk menemukannya karena hanya sedikit yang berani menjualnya mungkin karena harus memberikan harga yang sedikit mahal. Tambahkan pelengkap seperti ayam suwir, telur pindang, kedelai goreng, bawang goreng dan seledri iris.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Sayur:
- Rebus ayam yang sudah dicuci bersih dengan sedikit garam hingga matang, angkat ayam, goreng sebentar, suir2, sisihkan, air kaldu dan tulang ayam jangan dibuang.
- Cuci beras, masak dengan air kaldu, tulang ayam, daun salam dan sere.
- Setelah bubur setengah matang, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, masukkan panas2 ke dalam panci bubur, masukkan wortel dan labu siam, aduk.
- Masukkan buncis, santan, bumbu kare bubuk, garam, kaldu bubuk dan merica, aduk rata, masak hingga matang.
- Sebelum diangkat masukkan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa.
- Sajikan bubur ayam sayur dengan ayam suir, telur rebus, sambal dan bawang goreng.
Pokchoy salah satu sayur kesayangan gue, karena emang rasanya enak and crunchy gituh deh. Bubur ayam biasa dijadikan menu sarapan di Indonesia. Selain beli, kamu bisa bikin sendiri. Yuk praktik resep bubur ayam yang gampang dan enak. Pernah tiba-tiba pengen bubur ayam abang-abang gerobak/kaki lima, tapi males gerak, atau abangnya nggak lewat-lewat?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
