Kiat-kiat memasak Asam Pedas Daging mantap

Asam Pedas Daging.

Kamu dapat membuat Asam Pedas Daging menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Asam Pedas Daging

1. Dibutuhkan 1/2 kg daging sapi (saya pke bag betis,potong sesuai selera).
2. Siapkan 1 ons cabe giling halus.
3. Sediakan 1 sdm lengkuas giling.
4. Dibutuhkan 1/2 sdm jahe giling.
5. Sediakan 1 sdm bawang merah giling.
6. Sediakan 1 sdm bwang putih giling.
7. Sediakan 1 btg sereh (ukuran besar).
8. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
9. Dibutuhkan 1 lbr daun salam.
10. Siapkan 1 lbr daun kunyit.
11. Siapkan Air asam Jawa (dr 1 ruas jempol asam Jawa).

Urutan membuat Asam Pedas Daging

1. Cuci bersih semua bahan.masukkan dalam wajan.
2. Tambahkan semua bumbu halus beri air secukupnya..
3. Masak dan aduk terus hingga daging empuk.
4. Setelah daging empuk,masukkan air asam Jawa..
5. Beri garam secukupnya,cek rasa.jika daging sudah benar2 empuk,asam pedas daging siap disajikan.