Kiat-kiat memasak Ikan Pari bumbu asam kuning enak

Ikan Pari bumbu asam kuning.

Kamu dapat membuat Ikan Pari bumbu asam kuning menggunakan 17 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ikan Pari bumbu asam kuning

1. Siapkan 1 ekor ikan pari sekitar 1,5kg.
2. Sediakan Mentimun.
3. Dibutuhkan Cabai merah besar.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Siapkan sesuai selera Cabai merah.
6. Sediakan Kunir.
7. Siapkan Kemiri.
8. Siapkan 7 siung bawang merah.
9. Siapkan 4 siung bawang putih.
10. Dibutuhkan Jahe.
11. Siapkan Asam jawa.
12. Siapkan Tumbar.
13. Dibutuhkan Merica.
14. Sediakan Garam.
15. Dibutuhkan Penyedap.
16. Siapkan Daun salam.
17. Siapkan Daun sereh.

instruksi membuat Ikan Pari bumbu asam kuning

1. Cuci ikan pari potong sesuai selera.
2. Rebus sebentar ikan pari dengan air asam agar tidak amis.
3. Haluskan bumbu,.
4. Tumis kunyit iris, cabe merah besar, hingga harum. Masukkan bumbu halus tumis hingga harum lalu masukkan asam jawa.
5. Setelah bumbu harum beri sedikit air, beri garam penyedap. Masukkan ikan pari yang sudah direbus sebentar.
6. Setelah ikan matang…masukkan irisan timun. Tunggu sebentar. Angkat.
7. Sajikan.