Ayam Pop ala Chef (No MSG). Namun bukan sembarang opor ayam, Chef Renatta membuat ayam dengan potongan triki. Salah satunya adalah bagian daging paha ayam dibuat drum Ketiga juri yakni Chef Arnold Poernomo, Chef Renatta Moeloek, dan Chef Juna Rorimpandey memanggil satu per satu kontestan dengan dish opor. Selain ayam bakar, resep ayam pop juga sama terkenalnya untuk dicoba di rumah.
Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun. Gurih rempah kuning, pedas cabai dan wangi kemangi menjadi ciri khas Ayam Woku asal Manado.
Lagi mencari inspirasi resep ayam pop ala chef (no msg) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop ala chef (no msg) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop ala chef (no msg), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam pop ala chef (no msg) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Namun bukan sembarang opor ayam, Chef Renatta membuat ayam dengan potongan triki. Salah satunya adalah bagian daging paha ayam dibuat drum Ketiga juri yakni Chef Arnold Poernomo, Chef Renatta Moeloek, dan Chef Juna Rorimpandey memanggil satu per satu kontestan dengan dish opor. Selain ayam bakar, resep ayam pop juga sama terkenalnya untuk dicoba di rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pop ala chef (no msg) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Pop ala Chef (No MSG) memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Pop ala Chef (No MSG):
- Gunakan 1 ekor ayam (ayam kampung lbh baik).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Siapkan Secukupnya garam dan merica.
- Sediakan 250 ml air kelapa tua.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Berikut cara membuat Ayam Woku praktis. Hanya saja, perlu 'keahlian' agar rasa masakan sesuai dengan selera banyak orang. Inilah yang membuat chef Juna Rorimpandey 'tertantang' untuk. Chef Vindex Tengker pun menggunakan sambal matah sebagai sambal yang menemani sajian ayam betutu kreasinya.
Langkah-langkah membuat Ayam Pop ala Chef (No MSG):
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, laos, daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan air kelapa tua.
- Masak 30 menitan hingga air susut, masukkan garam dan merica, tambahkan chicken broth bila perlu.
- Tes rasa, resep asli digoreng sebentar. Tapi saya lgsg dimakan dengan tumis kangkung. Masya Allah enaknyaa ????????.
Chef bernama lengkap Vindex Valentino Tengker ini sudah berkiprah di kancah kuliner internasional. Ia semakin dikenal khalayak sejak jadi juri di acara televisi MasterChef Indonesia. Ayam pop memiliki keunikan dari tampilannya yang tak cokelat-keemasan seperti ayam goreng umumnya, melainkan cenderung putih pucat. Pasalnya, durasi penggorengan ayam pop memang singkat sebab telah terlebih dahulu diungkep (ataupun direbus) bersama bumbu-bumbunya. Cara membuat Ayam Bakar Sederhana Ala Chef.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Pop ala Chef (No MSG) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
