Pesmol ikan mas pedas. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Memang makanan pesmol yang paling favorit dan paling banyak diminati dan disukai di Bandung, Jawa Barat yakni pesmol ikan mas pedas dengan sambal dan nasi putih wow nikmatnya. Banyak sekali pilihan menu untuk olahan ikan, mulai dari ikan bakar,ikan asam manis,ikan goreng bumbu kuning juga ada resep ikan pesmol.
Ikan mas ini dibuat dengan dimasak menggunakan racikan ala pesmol yang sedap dan juga gurih. Seperti apa langkah mudah untuk penyajian masakan menggunakan resep pesmol ikan mas ini? Simak ulasan selengkapnya dalam sajian masakan khas nusantara berikut ini. Kamu dapat membuat Pesmol ikan mas pedas menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Pesmol ikan mas pedas
- Sediakan 1/2 kg Ikan mas.
- Siapkan 2 ruas jari Kunyit.
- Dibutuhkan 7 buah Bawang merah.
- Siapkan 4 buah Bawang putih.
- Siapkan 3 buah Kemiri.
- Dibutuhkan 3 buah Cabe merah keriting.
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas.
- Dibutuhkan 1 batang Sereh.
- Sediakan 3 buah Daun salam.
- Siapkan 1 buah Tomat.
- Dibutuhkan 15 buah Cabe rawit.
- Siapkan 2 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdt Penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya Minyak.
Hidangan pesmol ikan mas adalah santapan makan yang lezat. Nah, agar ibu bisa menyajikan dan membuat sendiri pesmol ikan mas dengan bumbu lezat ini dirumah. Maka tak perlu khawatir, kita simak yuk resep berikut ini. Ikan mas sendiri merupakan salah satu jenis ikan paling populer dan di buru oleh para pemancing.
Urutan membuat Pesmol ikan mas pedas
- Potong ikan mas menjadi 5 bagian lalu goreng setengah matang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabe merah keriting dan garam.
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu tambahkan sereh, daun salam dan lengkuas.
- Masukkan ikan mas tambahkan air lalu masukkan cabe rawit dan tomat tunggu hingga air menyusut.
- Pesmol ikan mas siap disajikan.
Ikan ini banyak kita jumpai di berbagai lokasi seperti Ikan mas menjadi primadona karena ikan ini cukup rakus dengan berbagai umpan sehingga lebih mudah di tangkap , selain itu rasanya juga. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol.
