Tutorial mengolah Ikan Nila Bakar Ungkep gurih

Ikan Nila Bakar Ungkep.

Kamu dapat membuat Ikan Nila Bakar Ungkep menggunakan 15 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ikan Nila Bakar Ungkep

1. Dibutuhkan 4 ekor ikan nila.
2. Siapkan 1 batang serai.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
5. Siapkan secukupnya Gula dan garam.
6. Sediakan secukupnya Air.
7. Siapkan 2 sdm margarin dan 1 sdm minyak goreng.
8. Dibutuhkan Bumbu halus.
9. Siapkan 9 siung bawang merah.
10. Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
11. Sediakan 9 buah cabai keriting merah.
12. Dibutuhkan 2 ruas jari kunyit.
13. Sediakan 3 ruas jari jahe.
14. Sediakan 2 ruas jari lengkuas.
15. Sediakan Sedikit kemiri, ketumbar, dan merica.

Urutan membuat Ikan Nila Bakar Ungkep

1. Panaskan margarin dan minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai.
2. Masukkan ikan, baluri dengan bumbu sampai merata.
3. Tambahkan air, gula, dan garam secukupnya.
4. Masak sampai kuah menyusut.
5. Bakar ikan dengan panggangan arang.
6. Sajikan dengan sambal matah.