Ayam Suir Bumbu Kecap.
Lagi mencari inspirasi resep ayam suir bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suir bumbu kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suir bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suir bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suir bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Suir Bumbu Kecap menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Suir Bumbu Kecap:
- Ambil 500 gr ayam direbus, lalu disuir2, goreng sebentar.
- Ambil 2 batang daun bawang iris halus.
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
- Ambil 2 daun salam.
- Ambil 3/4 sdt gula pasir.
- Gunakan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/2 gelas air.
- Siapkan 1 sdt saos tomat.
- Ambil Bumbu halus:.
- Gunakan 4 kemiri.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
Cara menyiapkan Ayam Suir Bumbu Kecap:
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum, tambahkan lengkuas dan daun salam..
- Masukkan ayam, daun bawang, dan air.
- Masak sambil di aduk2, tambahkan gula, garam,kaldu bubuk, merica, kecap manis, kecap asin, saos tomat.
- Masak sampai kuah menyusut, tes rasa, angkat sajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suir bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
