Tahu Gizi.
Kamu dapat membuat Tahu Gizi menggunakan 13 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Tahu Gizi
- Siapkan 300 gr ayam cincang.
- Siapkan 200 ml susu sapi segar (bisa bubuk dicairkan atau uht).
- Siapkan 3 potong tahu kecil, haluskan.
- Dibutuhkan 2-3 butir telur (bisa diambah jika ingin lebih keras).
- Sediakan 1-2 buah wortel, parut dengan parutan keju.
- Sediakan 2 buah daun bawang, potong2 (boleh skip).
- Dibutuhkan 5 sdm terigu.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Dibutuhkan 2 sdm garam.
- Dibutuhkan 1 sdt gula.
Urutan membuat Tahu Gizi
- Haluskan bumbu..
- Haluskan tahu, campur semua bahan menjadi 1.
- Masukkan susu cair.
- Masukkan telur dan tepung.
- Setelah itu kukus selama 45 menit dengan cetakan yang diberi alas plastik, setelah matang, biarkan dingin sebelum dipotong dan digoreng dengan telur atau tepung yang diberi air dan sedikit garam.
