Telur ikan masak bumbu kuning pedas. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Resep Lauk Pauk Resep Olahan Ikan. Resep Masakan Ikan Bumbu KUNING PEDAS Sederhana. Nah bunda bagaimana cara membuat Masakan Ikan Bumbu Kuning Pedas Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu. Kamu dapat membuat Telur ikan masak bumbu kuning pedas menggunakan 13 bahan dengan 8 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Telur ikan masak bumbu kuning pedas
- Siapkan 1/2 kg telur ikan.
- Sediakan Serai (untuk merebus).
- Siapkan 1 bh tomat (iris²).
- Siapkan 2 bj cabe ijo besar (iris²).
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan Gula,garam,kaldu bubuk.
- Sediakan Sedikit minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Bumbu uleg :.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Dibutuhkan 3 bj cabe merah keriting.
- Siapkan Cabe rawit/cabe kecil (sesuai selera pedas nya).
Sajian Ikan yang dimasak dengan daun kemangi, bumbu, rempah serta perasan jeruk nipis ini rasanya hhhhhm sedap dan menyegarkan. Yang suka asam dan pedas bisa mencoba Asam Pedas Ikan dari Riau atau yang ingin mencoba sajian kuah bersantan dgn sentuhan oriental bisa mencicipi. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning Panaskan minyak, goreng ikan setengah matang. Masukkan ikan, telur puyuh, dan santan.
Urutan membuat Telur ikan masak bumbu kuning pedas
- Pertama cuci bersi telur ikan,rebus air secukupnya tambahkan serai geprek, tunggu sampai mendidih masukkan telur ikan rebus sampai matang.
- Setelah matang, angkat biarkan dingin kemudian potong-potong.
- Uleg bumbu halus.
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yg sdh halus.
- Masukkan telur ikan yg sudah dipotong².
- Kemudian tambahkan air secukupnya.
- Biarkan sampai air sedikit menyusut masukkan gula, garam, kaldu bubuk sesuai dengan selera,dan tambahkan kecap manis..kalo sdh menyusut baru masukkan potongan cabe ijo & tomat.
- Masak sebentar, kemudian matikan kompor..siap dinikmati ☺️.
Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Haluskan bumbu-bumbu lalu masak dengan cara ditumis hingga tercium aroma harum. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun.
