Sambel Terasi Jambal.
Kamu dapat membuat Sambel Terasi Jambal menggunakan 10 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Sambel Terasi Jambal
- Sediakan 2 potong kecil ikan asin jambal roti.
- Dibutuhkan 7 buah cabai rawit.
- Siapkan 3 buah cabai merah kriting.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Siapkan 1 siung bawang putih ukuran agak besar.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1/2 bungkus terasi kecil, bakar.
- Dibutuhkan 1/4 sdt asam jawa tanpa biji.
- Siapkan secukupnya Gula dan penyedap.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Sambel Terasi Jambal
- Rendam jambal dalam air mendidih 5 menit biar asinnya berkurang, cuci bersih dan goreng, lalu suir kasar.
- Dengan bekas minyak menggoreng jambal, goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai kriting dan tomat.
- Ulek bahan yang sudah digoreng bersama dengan terasi bakar dan asam jawa, uleknya bebas mau halus atau agak kasar.
- Masukkan ikan asin jambal ke ulekan, ulek sebentar aja jangan lama-lama ntar capek, pokoknya asal rata gitu..
- Udah deh, makan dengan nasi hangat, tempe tahu goreng dan lalapan, beh bikin lupa diri😆😅.