Tumis Kangkung Terasi.
Kamu dapat membuat Tumis Kangkung Terasi menggunakan 8 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Tumis Kangkung Terasi
- Dibutuhkan 2 ikat Kangkung segar.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 bawang bombay.
- Dibutuhkan 15 biji Cabai campur (rawit,merah besar,hijau besar).
- Sediakan Terasi udang (aku pake ABC) 1 bgkus kecil.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1/4 sdt Kaldu jamur.
Urutan membuat Tumis Kangkung Terasi
- Siapkan bahan2nya..potong kangkung dgn cara dibelah pas dari tangkainya (supaya terhindar dari binatang2 kecil yg suka sembunyi didalm batang kangkung) lalu cuci bersih,dan kupas bumbu cuci bersih dan sisihkan.
- Iris tipis2 semua bumbu, lalu tumis hingga harum dengan minyak panas,,dimulai dari bawang merah,bawang bombay,dan bawang putih dl.
- Masukan cabai,garam,dan terasi lalu tumis hingga harum,,dan masukan kangkung aduk hingga merata dan beri kaldu jamur,,koreksi rasanya.Lalu siap disajikan,,.