Langkah membuat Plecing Kangkung enak

Plecing Kangkung.

Plecing Kangkung Kamu dapat membuat Plecing Kangkung menggunakan 10 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Plecing Kangkung

  1. Siapkan 1 ikat kangkung.
  2. Dibutuhkan 7 buah cabai rawit (kalau gak mau pedes boleh dikurangi).
  3. Siapkan 1 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1/2 sdt terasi.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Dibutuhkan 1/2 buah tomat.
  7. Dibutuhkan 1/2 sdt penyedap.
  8. Siapkan 1/2 buah jeruk purut / jeruk limao.
  9. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
  10. Dibutuhkan Air untuk merebus kangkung.

instruksi membuat Plecing Kangkung

  1. Didihkan air dalam panci. Jika sudah mendidih beri sedikit garam, masukkan kangkung (agar kangkung ttp terlihat hijau, air harus bnr bnr mndidih dan ditmbh garam). Jangan terlalu lama merebus kangkung agar kangkung tdk terlalu empuk agar ttp ada tekstur renyahnya. Angkat dan tiriskan..
  2. Ulek bumbu : cabai, bawang putih, terasi, tomat yang telah dibakar / disangrai. Tambahkan garam dan penyedap. Ulek smp rata dan halus. Tambhkan minyak dan kangkung yg tlh di rebus tadi. Aduk rata. Lalu beri sdkit perasan jeruk purut. Aduk kembali. Cek rasa..
  3. Jika sudah pas. Plecing kangkung siap disajikan🤗.

Posting terkait: