Bening Gambas/Oyong. Sayur bening ini rasanya segar seperti sup. Tp sayur ini hanya dengan sayuran dan bumbu yg sederhana yaitu bawang putih,bawang merah,garam. Gambas atau oyong, merupakan salah satu tanaman sayuran yang mudah dibudidayakan.
Gambas (lufffia acutangula) adalah tumbuhan yang merupakan anggota keluarga Cucurbitaceae yang tumbuh subur di daerah yang beriklim tropis dan. Sayur Bening Oyong/Gambas Daun Melinjo (Tanpa Bawang Putih). Bisa untuk campuran sayur bening, oseng-oseng atau bahkan sebagai tanaman obat. Kamu dapat membuat Bening Gambas/Oyong menggunakan 7 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Bening Gambas/Oyong
- Dibutuhkan 2 buah gambas/oyong ukuran sedang (kupas, cuci, potong).
- Dibutuhkan 3 kotak tahu putih (cuci, potong dadu).
- Dibutuhkan 1 tangkai seledri.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam, minyak sayur, kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 600 ml air.
Akan tetapi, dari segi popularitas, sayuran gambas atau oyong memang tidak setenar pare, timun atau kacang panjang. Masyarakat petani sangat banyak mengetahui bagaimana cara menanam gambas/oyong di halaman rumah yang baik dan benar. Dengan menanam gambas atau oyong secara baik maka hasil panen. Bingung mau masak gambas diolah seperti apa?
Langkah-langkah membuat Bening Gambas/Oyong
- Cuci seledri, bawang merah dan bawang putih. Seledri dan bawang merah diiris tipis-tipis. Bawang putih digeprek..
- Goreng bawang merah sampai garing. Didihkan air, tambahkan bawang putih geprek, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
- Masukkan tahu putih dan oyong. Jika oyong sudah agak layu masukkan seledri dan bawang merah goreng. Angkat. Sajikan..
Sup Oyong Udang jadi rekomendasi untuk lauk Sup Oyong Udang jadi rekomendasi untuk lauk makan siang dengan kuah bening yang segar bikin. Самые новые твиты от Bambang Oyong (@bambangoyong): "Saatnya menjadi warga negara yg kritis, hari ini dan nanti. Jg terlalu berharap pada penguasa dan rezim yg berkuasa. Oyong merupakan jenis sayuran yang juga sering disebut dengan nama gambas. Oyong sendiri memiliki bentuk yang mirip dengan timun, terong atau pare. Secondly, GAMBAS uses an object-oriented approach to programming, where the code is logically Finally, GAMBAS is more than just a language.