Tutorial mengolah Bening Bayam Bumbu Kencur sedap

Bening Bayam Bumbu Kencur.

Kamu dapat membuat Bening Bayam Bumbu Kencur menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Bening Bayam Bumbu Kencur

1. Siapkan 1 ikat bayam, siangi, cuci bersih.
2. Dibutuhkan 1 buah wortel, kupas, iris sesuai selera.
3. Dibutuhkan 1/2 bonggol jagung, potong2 sesuai selera.
4. Sediakan 6 butir telur puyuh rebus (opsional).
5. Siapkan 2 ruas kecil kencur, kupas, geprek ringan.
6. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
7. Sediakan 1/2 sdt gula.
8. Dibutuhkan 600-700 ml air.
9. Siapkan Iris Bumbu.
10. Siapkan 1 siung bawang merah.
11. Siapkan 1 siung bawang putih.

instruksi membuat Bening Bayam Bumbu Kencur

1. Siapkan bahan2nya.
2. Panaskan air dlm panci, setelah air mendidih masukkan duo bawang, kencur, garam dan gula.
3. Stlh air kembali mendidih, masukkan jagung dan wortel. Masak sampai wortel stgh matang.
4. Stlh wortel setengah matang, masukkan telur puyuh rebus dan daun bayam, masak lagi sampai daun bayam matang sepenuhnya. Note: sesuaikan tekstur daun bayam dg selera, kalau saya masak sampai agak lembut krn sayur bening bayam ini jg dimakan sm si ade. Suka keselek dia kalo makan sayur yg kurang lembut daunnya..
5. Koreksi rasa, lalu matikan api. Sajikan hangat.