Sambal teri bendi. The first time I had this at a vegetarian restaurant in town, I Sambal Bendi Recipe. Sambal Ikan teri is usually served as a side dish, for example with lontong (rice cakes) and rice, especially nasi lemak (Coconut milk rice). I usually made this in a big batch and store.
Sambal teri biasanya sangat cocok disajikan dengan nasi hangat. Perpaduan rasa ikan teri yang gurih dengan pedasnya sambal dijamin bikin ketagihan. Menariknya, kamu bisa menyimpan sambal teri. Kamu dapat membuat Sambal teri bendi menggunakan 11 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sambal teri bendi
- Siapkan 100 grm teri goreng sbntar.
- Siapkan 6 bh bendi di potong serong.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan Cabe kering keriting scukupny.
- Dibutuhkan 5 siung Bawang merah.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Sediakan 2 bh Tomat.
- Sediakan Terasi secukupnya (kl suka).
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Siapkan Penyedap dn garam.
- Siapkan secukupnya Air.
Selalu ngebayangin sambal hijau-nya nasi padang ditambahin ikan teri pasti enak banget. Mumpung tukang sayur lagi bawa ikan teri dan tomat hijau kepikiran. Sambal Teri merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali.
Urutan membuat Sambal teri bendi
- Goreng teri sbntar lalu sisihkan.potong serong bendi dn blender semua bumbu kecuali Gula merah,penyedap dn garam.
- Tumis bumbu smp harum dn benar2 matang tmbahkan teri yg tlh di goreng aduk2 smp bumbu menyerap.
- Tmbhkan air lalu garam,gula dn penyedap,masak lg smp mendidih baru tmbhkan bendi yg sdh di potong,aduk2 smp semua tercampur.
- Icip2 (jka sdh ok) angkat,saya suka kl bendinya msh sdkit gurih… (Spy ada sensasi gurihnya pas di gigit ????).
Resep Sambal Teri – Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel. Banyak sekali jenis sambal yang ada di Indonesia, seperti; sambal tomat. Be the first to review "Sambal Teri" Cancel reply. Bilas teri dengan air bersih, tiriskan. Goreng di dalam minyak banyak yang panas hingga kuning kecokelatan Masukkan teri, aduk rata.
