Ayam suwir kacang polong wortel. Lepaskan daging ayam dari tulangnya, suwir-suwir dagingnya, masukkan kembali dagingnya ke dalam air kaldu bekas merebus ayam. Tambahkan kacang polong, wortel, jagung manis beserta airnya dan jamur, masak hingga wortel empuk, tambahkan daun bawang. Kacang polong terkenal dengan rasa yang enak dan mudah diolah dengan makanan lainnya.
Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Resep Ayam Suwir – Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Masukkan nasi putih, wortel, kacang polong, dan kecap manis. Kamu dapat membuat Ayam suwir kacang polong wortel menggunakan 12 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ayam suwir kacang polong wortel
- Sediakan 250 gram daging ayam fillet.
- Sediakan 125 gram kacang polong kalengan.
- Sediakan 125 gram wortel, potong kecil.
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kecap manis.
- Sediakan 100 ml air kaldu ayam.
- Siapkan 500 ml air + 1 sdt garam untuk merebus.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
Masak sambil diaduk sampai semua bahan matang lalu angkat. Masak kaldu dan daging ayam hingga mendidih. Masukkan daun bawang, misoa, dan ayam ke dalam kaldu. Cara Membuat Sayur Bayam Ayam Suwir: Didihkan air bersama dada ayam hingga dada ayam empuk.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir kacang polong wortel
- Didihkan air lalu tambahkan garam dan masukkan daging ayam. Rebus sampai matang. Angkat lalu suwir2 dan sisihkan..
- Saring bekas rebusan ayam, sisihkan sebanyak 100 ml sebagai air kaldu..
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih sampai harum..
- Masukkan wortel, tumis sampai layu. Masukkan kacang polong, bumbu, suwiran ayam, aduk rata dan tambahkan air kaldu..
- Masak sampai matang dan kuah agak mengental. Angkat dan pindahkan ke mangkuk saji..
- Hidangkan dengan Nasi hangat.
Panaskan minyak pada wajan, lalu goreng telur hingga matang. Kacang polong (ercis) biasanya dijual dalam bentuk segar, beku, atau kalengan. Kacang polong segar bisa dibeli selama musim panen, sementara kacang Sajikan kacang polong dengan daging lainnya, seperti daging ayam, bebek, atau domba. Anda juga bisa menikmati kacang polong dengan. Masukkan wortel, buncis, kacang polong, jamur, ayam suwir, dan chicken powder, aduk rata.
