Langkah membuat Black Forest Cake mantap

Black Forest Cake.

Kamu dapat membuat Black Forest Cake menggunakan 13 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Black Forest Cake

1. Dibutuhkan 4 butir telur ayam utuh.
2. Siapkan 120 gram gula kastor (me gula pasir).
3. Siapkan 1/2 sdt SP.
4. Sediakan 60 gram cokelat bubuk.
5. Dibutuhkan 1/4 sdt vanili.
6. Dibutuhkan 1 sdm tepung maizena.
7. Sediakan 1 / 2 sdt pasta mocha (me pasta black forest).
8. Dibutuhkan 75 gram butter (wisjman) yang sudah di cairkan.
9. Sediakan Filling.
10. Siapkan Secukupnya selai strawberry saya cairkan dengan sedikit air.
11. Siapkan Olesan:.
12. Siapkan Whipped cream instan (Haan).
13. Sediakan Garnish : coklat serut dan red cherry.

Langkah-langkah membuat Black Forest Cake

1. Siapkan loyang 20X20 alasi baking paper dan olesi sisi-sisi nya dengan margarin tipis-tipis lalu taburi sedikit tepung terigu. Kocok gula pasir, telur dan SP hingga kental berjejak. Sambil mengocok telur panaskan oven set suhu 180 °C selama 25 menit.
2. Ayak tepung terigu, coklat bubuk, tepung maizena dan vanili, lalu aduk rata..
3. Masukan campuran tepung ke dalam adonan telur secara bertahap aduk rata setelah itu masukan pasta black forest aduk rata kembali.
4. Masukan butter yang telah di lelehkan aduk balik secara merata, jangan sampai ada butter yang tertinggal di dasar wadah karena bisa menyebabkan cake menjadi bantat. Setelah itu tuang ke dalam loyang yang sudah di siapkan, panggang hingga cake matang..
5. Setelah cake matang angkat biarkan dingin baru di belah menjadi 2 bagian, dan setiap bagian saya belah lagi jadi total ada 4 layer..
6. Setiap layer saya oles dengan whipped cream lalu tambahkan strawberry jam di atasnya tutup kembali lakukan hingga habis, dan terakhir setiap sisinya di oles i cream dan taburi dengan coklat serut. Lalu hias dengan red cherry..