Sambal Ikan Gabus.
Kamu dapat membuat Sambal Ikan Gabus menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sambal Ikan Gabus
- Siapkan 4 Ekor ikan Gabus/Guan.
- Siapkan 10 buah cabe merah(haluskan).
- Sediakan 8 siung Bawang Merah (haluskan).
- Siapkan 5 siung Bawang Putih(haluskan).
- Sediakan 1 buah Tomat (iris).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 ruas laos.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Gula.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan Secukuupnya Kaldu Jamur.
- Dibutuhkan 100 ml Minyak goreng.
instruksi membuat Sambal Ikan Gabus
- Bersihkan bumbu, haluskan uleg/blander.
- Goreng ikan gabus/ guan dengan minyak panas sampe kuning keemasan..
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas hingga harum (bisa di tambah salam sereh,laos). Tambahkan gula garem kaldu jamur. Masukkan gabus goreengnya. Cek rasa..
- Ikan gabus/guan sambal siap dinikmati???????? dimaem bersama kerupuk kemplang sebagai penambah selera makan????.