Steak Saos Lada Hitam (rumahan). Selain nikmat menu ini juga memberikan efek stamina dalam tubuh karena protein dari kepiting & hangat dalam tubuh karena. Tutorial cara buat steak ayam chicken steak ini paling lengkap lho. Resep Saus Lada HItam ini cocok di perpadukan dengan daging sapi yang biasa kita sebut daging lada hitam,ayam lada hitam/kepiting lada hitam.
Demikian Resep Steak Ayam Panggang Dengan Lada Hitam Bubuk yang dapat kami sampaikan, semoga resep ini dapat. Mari mencoba resep chicken steak dengan saus lada hitam yang mudah dan praktis untuk hidangan istimewa anggota keluarga tercinta di hari spesial. Bosan dengan olahan steak daging sapi atau daging kambing? Kamu dapat membuat Steak Saos Lada Hitam (rumahan) menggunakan 20 bahan dengan 8 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Steak Saos Lada Hitam (rumahan)
- Sediakan 120 gr daging (bagian dalam).
- Siapkan 1 siung bawang putih, geprek.
- Sediakan 1 jumput lada hitam.
- Siapkan 1 jumput garam.
- Sediakan 1 jumput parsley.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Dibutuhkan 1 sdm olive oil.
- Siapkan 1/2 bonggol brokoli, siangi.
- Dibutuhkan Sedikit baking powder.
- Siapkan secukupnya Kentang goreng.
- Siapkan Saos lada hitam.
- Siapkan 1 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan 1/4 siung bawang bombay.
- Dibutuhkan 1 sdm margarin.
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam (selera).
- Siapkan 1 sdm kecap inggris.
- Siapkan 1 sdt saos tiram.
- Sediakan Sedikit kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt maizena dilarutkan.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
Yuk coba chicken steak yang tidak kalah empuk, juicy dan lebih mudah untuk diolah. Dari steak sapi lada hitam, steak sapi saus jamur, steak sapi sederhana dan steak sapi teriyaki. Semua jenis steak tersebut memiliki citarasa tersendiri, dan bergantung pada selera Anda manakah yang Anda sukai. Sekarang, steak daging sapi semakain banyak peminatnya apalagi sekarang anda.
Langkah-langkah membuat Steak Saos Lada Hitam (rumahan)
- Rebus brokoli pada air yg sudah mendidih, tambah sedikit baking powder, kemudian rebus 4-5 menit, angkat dan tiriskan..
- Goreng kentang hingga matang (saya pakai kentang goreng beku yg tinggal goreng).
- Siapkan daging untuk steak dalam keadaan suhu ruang dan sudah ditiriskan pakai tissue. Panaskan teflon (saya pakai api sedang) jika sudah panas kira2 di suhu 140° masukan 1 sdm olive oil, kemudian lumuri sisi daging pakai garam dan lada hitam (sisi yg dilumuri itu yg menempel pd teflon). Setelah 20 detik taburi garam dan lada hitam kemudian balik, tambahkan 1 sdm margarin dan bawang putih dan parsley. Setelah proses balik saya masak 35 detik supaya hasilnya matang (well done)..
- Biarkan steak istirahat selama 5 menit (masih dalam proses pematangan).
- Gunakan teflon bekas steak untuk menumis brokoli yg sudah di rebus dan saya tambah sedikit bawang bombay kemudian taburi sesikit garam dan lada hitam. Proses masak 2 menit saja..
- Tumis bawang putih cincang dan bombay dengan 1 sdm margarin hingga layu, kemudian tambahkan air secukupnya saja, beri 1 sdm kecap inggris dn 1 sdt saos tiram dn kaldu jamu dn lada hitam. Biarkan mendidih baru tambah larutan maizena dan masak sebentar saja, saos lada hitam siap disajikan dengan steak..
- Iris steak yg sudah di istirahatkan selama 5 menit, kemudian tata dalam piring dengan tambahan kentang goreng dan brokoli yg sudah ditumis. Tuang saos lada hitam diatas steak..
- Steak saos lada hitam #dirumahaja.
Lada hitam merupakan salah satu rempah yang sangat disukai dunia. Lada memiliki dua macam yaitu, lada hitam dan lada putih. Indonesia memiliki banyak petani lada di daerah Kalimantan khususnya kalimantan barat. Lada atau orang kalimantan menyebutnya dengan sahang, membutuhkan panas. Plus lagi kayanya gak cocok kalo bikin saos steak trus kami makan pakai nasi.
