Kiat-kiat memasak Perkedel Kentang (masakan rumah sederhana) enak

Perkedel Kentang (masakan rumah sederhana).

Kamu dapat membuat Perkedel Kentang (masakan rumah sederhana) menggunakan 7 bahan dengan 9 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Perkedel Kentang (masakan rumah sederhana)

1. Sediakan 1 kg kentang, kupas, cuci, potong2.
2. Dibutuhkan 5 butir bawang putih.
3. Siapkan 1 butir telor.
4. Dibutuhkan 2 batang sledri, cincang halus.
5. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
6. Dibutuhkan secukupnya Garam.
7. Siapkan Kaldu bubuk secukupnya, me : kaldu jamur.

instruksi membuat Perkedel Kentang (masakan rumah sederhana)

1. Goreng kentang hingga matang, kuning keemasan.
2. Tumbuk kentang yang sudah digoreng, sisihkan.
3. Goreng bawang putih hingga kecoklatan, tumbuk halus.
4. Campur kentang, bawang putih tumbuk, sledri cincang, lada, garam dan kaldu. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.
5. Bentuk2 perkedel sesuai selera.
6. Dalam mangkuk, kocok telur hingga rata.
7. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
8. Masukkan (lapisi)perkedel ke dalam adonan telor, masukkan satu persatu ke wajan, goreng hingga matang, warna kuning keemasan.
9. Siap disajikan.