Nasi Uduk Komplit (masakan rumah sederhana).
Kamu dapat membuat Nasi Uduk Komplit (masakan rumah sederhana) menggunakan 21 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Nasi Uduk Komplit (masakan rumah sederhana)
- Dibutuhkan Nasi uduk :.
- Siapkan 4 cup Beras (atau sesuai kebutuhan) cuci bersih.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang serai geprek.
- Siapkan 1 santan instan kecil.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan Kering tempe teri kacang :.
- Dibutuhkan 1 papan tempe, iris tipis2, goreng.
- Dibutuhkan 1 genggam teri, cuci bersih, goreng kering.
- Siapkan 1 genggam kacang, cuci bersih, goreng.
- Dibutuhkan 6 butir bawang merah, iris.
- Siapkan 4 butir bawang putih, iris.
- Sediakan iris Cabe secukupnya,.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk robek2.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 sdm gula jawa.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
Urutan membuat Nasi Uduk Komplit (masakan rumah sederhana)
- Nasi uduk :campur beras air, santan (perbandingan kaya menanak nasi) garam daun salam sere. Masak dan aduk hingga air menyusut, kukus nasi hingga matang.
- Kering tempe : tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe, daun salam lengkuas daun jeruk, hingga harum..
- Masukkan gula merah, masukkan tempe kacang teri garam kaldu bubuk, aduk thingga tercanpur rata.
- Koreksi rasa jika kurang manis tambahkan kecap manis.
- Siap dihidangkan.