Udang Tempura Simpel.
Kamu dapat membuat Udang Tempura Simpel menggunakan 7 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Udang Tempura Simpel
- Sediakan 250 gram udang segar.
- Sediakan 1 sachet tepung crispy/serbaguna (me: kobe 75gram).
- Sediakan 250 gram tepung panir.
- Siapkan Secukupnya air matang.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya jeruk nipis/garam.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
Langkah-langkah membuat Udang Tempura Simpel
- Bersihkan udang dari kulitnya, sisakan ekornya. Cuci sampai bersih, lumuri dengan air jeruk nipis/lemon dan garam. Diamkan sebentar, sementara itu siapkan bahan yg lain..
- Campur tepung serbaguna/crispy dengan air secukupnya sampai kekentalan yg diinginkan..
- Celupkan udang ke adonan tepung basah lalu baluri dengan tepung panir. Seterusnya sampai udang habis..
- Tata dalam wadah. Bisa langsung digoreng atau disimpan di freezer untuk stok..