Cara membuat Soto Ayam Kuah Kuning gurih

Soto Ayam Kuah Kuning.

Kamu dapat membuat Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 22 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Kuning

1. Dibutuhkan 500 gr Dada ayam.
2. Sediakan toge.
3. Dibutuhkan kol.
4. Siapkan soun.
5. Dibutuhkan daun bawang.
6. Siapkan 2 buah tomat.
7. Sediakan 1 batang sereh.
8. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
9. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
10. Sediakan Secukupnya air.
11. Siapkan Garam.
12. Siapkan Penyedap.
13. Dibutuhkan Lada bubuk.
14. Sediakan Ketumbar bubuk.
15. Siapkan Gula pasir.
16. Dibutuhkan Bumbu Halus.
17. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
18. Siapkan 4 siung bawang putih.
19. Sediakan Secukupnya kunyit.
20. Siapkan Secukupnya jahe.
21. Sediakan Secukupnya lengkuas.
22. Dibutuhkan 3 butir kemiri.

Urutan membuat Soto Ayam Kuah Kuning

1. Siapkan semua bahan2, kupas2 lalu cuci bersih..
2. Didihkan air, setelah mendidih masukkan dada ayam..
3. Haluskan bumbu2. Lalu tumis sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh geprek. Setelah itu tambahkan garam, penyedap, gula pasir, ketumbar bubuk dan lada bubuk. Aduk rata..
4. Kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi ke panci. Aduk rata..
5. Kemudian angkat dada ayam, goreng lalu tiriskan. Tunggu dingin lalu suir2 dagingnya..
6. Setelah itu koreksi rasa kuah soto tadi. Tambahkan daun bawang. Aduk rata sisihkan..
7. Siapkan semua pelengkap soto, toge, kol, soun, tomat. Lalu tata semua dimangkok. Dan soto ayam kuah kuning siap dihidangkan ???? selamat mencoba Dirumah yah ☺️.