Tutorial memasak Soto Ayam Ala Anak Kos Korea legit

Soto Ayam Ala Anak Kos Korea.

Kamu dapat membuat Soto Ayam Ala Anak Kos Korea menggunakan 13 bahan dengan 16 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Soto Ayam Ala Anak Kos Korea

1. Siapkan 1/4 ekor ayam.
2. Sediakan 5 butir bawang putih.
3. Siapkan 8 butir bawang merah.
4. Dibutuhkan 2 butir kemiri utuh.
5. Siapkan 1 ruas kunyit.
6. Dibutuhkan 1/4 ruas jahe.
7. Siapkan 1 liter air.
8. Sediakan 5 sdt garam.
9. Sediakan 3 sdt bubuk kaldu.
10. Dibutuhkan 1 batang serai.
11. Sediakan 3 helai daun jeruk.
12. Sediakan 1 sdt bubuk ketumbar.
13. Sediakan 1 sdt minyak sayur.

Urutan membuat Soto Ayam Ala Anak Kos Korea

1. Cuci bersih ayam.
2. Rebus air hingga mendidih.
3. Rebus ayam hingga empuk di air yang sudah mendidih.
4. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe.
5. Panas kan minyak.
6. Tumis bumbu halus.
7. Masukkan serai ke dalam air rebusan ayam.
8. Tiriskan ayam.
9. Masukkan bumbu halus yng sudah di goreng ke dalam air rebusan ayam yng mendidih.
10. Tambahkan daun jeruk.
11. Masukkan bubuk ketumbar, garam, dan bubuk kaldu.
12. Suir suir ayam.
13. Cicipi rasa kuah.
14. Sajikan..
15. Boleh tambahkan kol/telur rebus/bihun agar terlihat lebih bervasiasi.
16. Tambahkan ulegan cabai yang di rebus terlebih dahulu, dan perasan jeruk nipis + kecap sesuai selera.