Langkah memasak Soto Ayam Kuah Susu mantap

Soto Ayam Kuah Susu.

Kamu dapat membuat Soto Ayam Kuah Susu menggunakan 26 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Susu

1. Siapkan 200 gr ayam boleh bagian apa saja sy pakai dada.
2. Siapkan 200 ml susu tawar.
3. Siapkan 600 ml air matang.
4. Sediakan 3 daun jeruk.
5. Siapkan 2 daun salam.
6. Dibutuhkan 1 batang serai geprek.
7. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas geprek.
8. Dibutuhkan 2 bunga lawang.
9. Siapkan 1 kayumanis.
10. Sediakan 1 buah kentang potong dadu.
11. Sediakan Bumbu halus.
12. Dibutuhkan 3 bawang putih.
13. Sediakan 4 bawang merah.
14. Dibutuhkan 2 kemiri.
15. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
16. Sediakan 1/2 sdt merica.
17. Dibutuhkan 1/4 sdt cengkeh bubuk.
18. Sediakan 1/4 sdt jintan bubuk.
19. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
20. Dibutuhkan 1/2 sdt jahe bubuk.
21. Sediakan Secukupnya gula garam dan totole.
22. Sediakan Bahan pelengkap.
23. Sediakan Secukupnya daun bawang atau seledri.
24. Dibutuhkan Secukupnya tomat merah.
25. Sediakan Secukupnya telur rebus.
26. Sediakan Secukupnya sambal cabe.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Susu

1. Siapkan semua bahanya lalu ulek bumbu halus. Didihkan air dan masukan bumbu lainnya..
2. Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak lalu masukan ke air yang telah mendidih. Beri perasa dan masukan ayam yang sudah dipotong2. Tunggu mendidih matang dan meresap saya angkat ayamnya. Karena saya mau ayamnya nanti disuwir2. Jika tidak ya gapapa ya..
3. Masukan kentangnya lalu susu sambil diaduk terus hingga mendidih ya. Koreksi rasa dan sajikan..
4. Siapkan bahan pelengkap lalu siap dihidangkan.
5. Selamat menikmati.