Opor Ayam Tahu.
Kamu dapat membuat Opor Ayam Tahu menggunakan 14 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Opor Ayam Tahu
- Siapkan 1/2 kg ayam potong.
- Siapkan 10 buah tahu.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 sere geprek.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Sediakan 1 santan kara.
instruksi membuat Opor Ayam Tahu
- Rebus ayam sampai mendidih kemudian buang airnya.
- Goreng tahu setengah matang atau menurut selera.
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan salam, sere, daun jeruk.
- Masukkan ayam, aduk rata kemudian masukkan santan, tambah gula, garam, kaldu jamur.
- Setelah mendidih, masukkan tahu. Masak sampai ayam empuk. Tes rasa….
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah.