Tutorial mengolah 73. Tahu Campur minimalis mantap

73. Tahu Campur minimalis.

Kamu dapat membuat 73. Tahu Campur minimalis menggunakan 18 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat 73. Tahu Campur minimalis

1. Dibutuhkan 1/2 kg daging rawonan.
2. Sediakan 100 gram taoge, bersihkan dan rebus.
3. Sediakan Tahu dipotong kotak kotak besar, digoreng.
4. Dibutuhkan 100 gram daun sla, bersihkan dan potong potong.
5. Siapkan Bumbu:.
6. Sediakan 10 siung bawang merah.
7. Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Sediakan 1 ruas lengkuas.
11. Siapkan 1 ruas kencur.
12. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
13. Dibutuhkan 2 batang serai.
14. Siapkan 1 sdt jinten.
15. Sediakan 3 keping gula aren.
16. Sediakan 2 sdt garam.
17. Dibutuhkan 1 ons petis.
18. Sediakan 1,5 liter air.

instruksi membuat 73. Tahu Campur minimalis

1. Halus kan bumbu kecuali daun salam, lengkuas, serai.
2. Potong potong daging.
3. Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam, serai, lengkuas.
4. Setelah wamgi matikan kompor. Masukkan semua bahan kedalam presto. Masak dengan panci presto selama satu jam. Yang masuk presto juga petis udangnya. Biar ketika penyajian, tak perlu lagi meletakkan petis di piring masing masing karena kuahnya sdh mengandung petis.
5. Tata dalam mangkuk, tahu yang sdh dipotong kecil kecil, taoge dan potongan selada. Siram dengan kuah. Dan taraaaaa…. Tahu campur minimalis siap disajikan.