Tahu campur. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Selamat datang di Tahu Campur Channel. sarana geguyuban sererek-sederek jawi. saka jawi dateng jawi , jawi kangge dunyo.
Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese and Indonesian, is an East Javanese tofu dish. Kamu dapat membuat Tahu campur menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Tahu campur
- Siapkan 2 buah lontong dipotong-potong.
- Siapkan 4 buat tahu putih atau kulit.
- Sediakan 75 g toge atau bisa diganti kol.
- Siapkan 100 g kacang tanah goreng.
- Sediakan 1 lembar daun seledri.
- Sediakan 2 sdm Kecap manis.
- Dibutuhkan Bawang goreng.
- Siapkan Bumbu.
- Dibutuhkan 3 cabe rawit (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt terasi matang (digoreng atau kukus).
- Siapkan 1 sdt Gula merah.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Air asam.
Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur.
instruksi membuat Tahu campur
- Tahu digoreng sampai matang..
- Toge rendam air panas atau blancing air mendidih sebentar di atas kompor, supaya layu..
- Haluskan kacang tanah goreng dan semua bumbu. Campurkan dengan air asam dan tambah kecap..
- Tata di atas 2 piring: lontong, tahu goreng dan toge, siram dengan bumbu, taburi bawang goreng dan seledri yang diiris halus. Jika ada sisa kacang goreng, bisa ditambahkan juga..
- Selamat menikmati..
Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. Find tahu campur stock images in HD and millionsother royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousandsnew, high-quality pictures added every day. Malam ini di Surabaya, saya bersama tiga orang dengan rumpun asalnya dari luar jawa timur.
