Pepes Peda Daun Singkong.
Kamu dapat membuat Pepes Peda Daun Singkong menggunakan 6 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Pepes Peda Daun Singkong
- Sediakan 2 ekor ikan peda.
- Siapkan 2 ikat daun singkong.
- Sediakan Bumbu.
- Sediakan 1 buah tomat (iris).
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting (iris).
- Sediakan 15 buah bawang merah (iris).
instruksi membuat Pepes Peda Daun Singkong
- Rebus daun singkong Kong sampai empuk. Angkat dan tiriskan air dengan cara diperas(dikepal) dengan tangan..
- Cuci bersih ikan peda..
- Siapkan daun pisang.
- Letakan daun singkong di atas daun pisang..
- Beri irisan bumbu iris.
- Letakan ikan peda, beri bumbu iris lagi, lalu tutupi dengan daun singkong..
- Tutup daun singkong, rekatkan dengan tusuk gigi. Lalu bakar sampai daun singkong menghitam..