Batagor. Manythe words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the cityBandung in West Java. But batagor can be easily found. Resep Batagor – Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya.
Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Kamu dapat membuat Batagor menggunakan 10 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Batagor
- Dibutuhkan 50 gr Tepung terigu.
- Dibutuhkan 75 gr Tepung tapioka.
- Siapkan secukupnya Air hangat saja.
- Dibutuhkan Garam,royco,merica bubuk.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan 2 bji Tahu.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan Bumbu kacang /saos kacang bisa beli aja ya dr pada ribet !.
- Siapkan Kecap.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Ya, selain Siomay, kota Bandung juga terkenal dengan Resep Batagor Bandung nya. Batagor singkatan dari bakso tahu goreng. merupakan makanan khas dari kota bandung. batagor terbuat dari bahan ikan dicampur dengan tepung sagu dan kurang. Alhamdulillah Batagor H Isan kembali menerima penghargaan sebagai satusatunya kuliner dari bidang Makanan Tradisional di Kota. Batagor paling enak dengan resep Original Made In Bandung.
instruksi membuat Batagor
- Goreng tahu smpai matang tiriskan.
- Bikin adonan aci ! Tepung tapioka tepung terigu campur tanbahin daun bawang.bawang putih hlus.merica.gram.royco. tambahin air nya sedikit sedikit ! Jgn trlalu kental jg jangan terlalu encer !.
- Lalu masukan adonanke dlm tahu lalu goreng aja lagi smpe matenglalu kalo udah semua tinggal siram pakek saos kacang & kecap selese !.
Batagor yang dulunya hanya bisa digoreng, saat ini bisa juga disajikan Nggak perlu bingung gimana cara bikinnya, berikut cara membuat batagor Bandung yang enak dan mudah yang brilio.net rangkum. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consistingfried fish dumplings. Aku dikasih Batagor ini banyak banget!' seorang kawan menghubungi. Di Sabtu sore yang melankolis, gue dan Ismy lagi di kedai batagor. Tak lama Niko datang dan terjadilah. #batagor
