Seblak Basah Komplit.
Kamu dapat membuat Seblak Basah Komplit menggunakan 19 bahan dengan 8 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Seblak Basah Komplit
- Dibutuhkan 2 bungkus mie instan (merk bebas).
- Dibutuhkan 2 genggam kerupuk mentah.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya royco sapi.
- Siapkan 600 ml air.
- Siapkan Secukupnya minyak.
- Dibutuhkan Bumbu yang dihaluskan.
- Sediakan 1-2 ruas kencur.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 15 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 2 buah cabe merah.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Dibutuhkan 2 buah telur ayam.
- Siapkan 3 buah sosis ayam.
- Sediakan 5 buah bakso sapi.
- Dibutuhkan Sayuran (kubis dan daun bawang).
Langkah-langkah membuat Seblak Basah Komplit
- Rendam kerupuk dalam air panas kurleb 10 menit.
- Haluskan seluruh bumbu sampai benar-benar halus.
- Potong2 sosis, bakso dan sayuran.
- Nyalakan kompor dengan api sedang, panaskan wajan dan masukkan minyak secukupnya lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium wangi matangnya.
- Masukkan telur ayam, orak arik sebentar lalu masukkan air. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan garam, gula pasir, royco dan merica bubuk, lalu masukkan kerupuk, mie dan bakso. Tutup wajan dan diamkan sampai setengah matang.
- Atur kembali rasanya sesuai selera, lalu masukkan sosis dan sayuran. Aduk hingga tercampur semua, Tunggu hingga matang.
- Setelah matang, angkat dan siap dihidangkan. Selamat mencoba ????.
