Sambel Goreng Tahu Krecek | lengkap.
Kamu dapat membuat Sambel Goreng Tahu Krecek | lengkap menggunakan 23 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sambel Goreng Tahu Krecek | lengkap
- Siapkan 6 buah tahu putih kecil.
- Sediakan 8 buah tahu pong.
- Dibutuhkan 1 papan kecil tempe.
- Siapkan 1 bungkus sedang kerupuk kulit.
- Sediakan 1 ikat kacang panjang (150gr).
- Dibutuhkan 1 papan petai.
- Dibutuhkan Bumbu dihaluskan:.
- Siapkan 6 cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 6 cabe rawit merah.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas dkeprak.
- Siapkan 1 batang sereh dikeprak.
- Dibutuhkan 1 keping gula merah.
- Dibutuhkan Garam dan gula pasir secukupnya (bila perlu, bisa skip gula).
- Dibutuhkan secukupnya Kaldu ayam.
- Sediakan 65 ml Santan instant.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Tahu Krecek | lengkap
- Siapkan bahan2, tahu dan tempe potong kotak, kacang panjang potong sejari.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi lalu beri air, biarkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan tahu pong, tempe, petai dan kacang, krn tahu putih tidak digoreng dahulu saya masukkan belakangan barengan kerupuk kulit.. supaya ga hancur.. aduk2 hingga mendidih lalu beri santan instant, kecilkan api dan terus aduk supaya santan tidak pecah.
- Bumbui dan masukkan kerupuk kulit beserta tahu putih.. biarkan meresap dan kuah menyusut.
