Cilok. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Resep Cilok – Jajanan terus mengalami pembaharuan dan semakin bervariatif.
Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Yuk, kita bikin sendiri di rumah! Kuingin beli cilok sambil memegangi selembar uang lima ribu. Kamu dapat membuat Cilok menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Cilok
- Dibutuhkan Bahan Biang:.
- Dibutuhkan 150 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 300 ml air.
- Sediakan 2 siung baput (haluskan).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 1/4 sdt kaldu.
- Sediakan 1/4 sdt lada putih.
- Siapkan Sejumput gula.
- Dibutuhkan Bahan Tambahan:.
- Dibutuhkan 150-200 gr tepung tapioka.
- Siapkan Secukupnya daun bawang.
Diambillah cilok itu dua-dua sampai total lima kali pengambilan. Karena jauh dari rumah, akhirnya aku pesan paket saos-kecap komplit. Variasi dari cilok sendiri banyak ragamnya, nggak cuma ada cilok isi telur, cilok bakar, cilok kuah Berikut brilio.net rangkum dari berbagai sumber tentang resep cilok dan sambal kacang enak, empuk. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya.
Langkah-langkah membuat Cilok
- Campur semua bahan biang, lalu aduk sampai rata.
- Masak dgn api kecil sambil tarus di aduk. Sampai menggumpal. Matikan api dan tunggu agak dingin.
- Tambahkan irisan daun bawang ratakan..
- Masukkan tepung tapioka, sedikit demi sedikit sambil diuleni. Lalu bentuk buletan, terserah seberapa nya kalau saya sama pasukan ditambahin keju dlm nya..
- Kemudian rebus air yg sdh diberi minyak biar tdk lengket. Setelah mendidih masukkan adonan cilok. Setelah cilok naik berarti sudah matang, angkat. Bisa di akan langsung atau pakai bumbu kacang..
Saat ini, cilok telah mencapai puncak popularitasnya. Resep Cara Membuat Cilok – Resep dari cara membuat cilok sama sekali tidak sulit. Makanan ini juga termasuk ke dalam makanan yang paling mudah dan sederhana cara pembuatannya. Cilok sendiri sama seperti jajanan pinggir jalan lainnya, tidak jelas asal muasalnya. Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung.
