Cilok Goreng Telur.
Kamu dapat membuat Cilok Goreng Telur menggunakan 11 bahan dengan 8 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Cilok Goreng Telur
- Sediakan 200 gr tepung terigu.
- Siapkan 100 gr tepung tapioka.
- Sediakan 200 ml air panas.
- Sediakan 1 siung bawang putih haluskan/parut halus.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk (sy skip).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang iris tipis.
- Sediakan 1 butir telur, beri sejumput garam & kocok.
- Sediakan 200 ml minyak untuk menggoreng.
instruksi membuat Cilok Goreng Telur
- Dalam wadah campurkan smua bahan kering dan bumbu..
- Didihkan air, kemudian masukkan parutan bawang putih yg tlah dihaluskan ke dalam air. Tuang air dalam campuran tepung, kemudian aduk rata hingga bisa dipulung..
- Pulung 1/1 adonan sebesar biji kelereng, lakukan hingga habis. Kemudian masak dalam air mendidih, tunggu hingga mengapung tanda cilok sudah matang..
- Setelah matang, angkat kemudian tiriskan hingga menghangat. Sisihkan..
- Buat campuran telur dengan sedikit garam, kocok rata. Kemudian masukkan 1/1 cilok ke dalam telur, goreng dalam cetakan cilok yg telah diberi minyak dan dipanaskan sebelumnya..
- Lakukan sampai habis, tunggu beberapa saat sampai agak kecoklatan kemudian balik cilok telur, hingga matang kedua sisinya..
- Angkat, kemudian sajikan dengan kecap & saus favorit ^^.
- Mari makan, jngan lupa baca basmalah yahh ⚘.
