Nastar Lembut Lumer.
Kamu dapat membuat Nastar Lembut Lumer menggunakan 13 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Nastar Lembut Lumer
- Siapkan 2 bungkus mentega cake and cookies.
- Sediakan 500 gram kurleb, tepung terigu.
- Dibutuhkan 3 butir kuning telur.
- Sediakan 1 butir telur utuh.
- Sediakan 125 gram susu skim.
- Sediakan 125 gram butter.
- Siapkan 75 gram gula halus.
- Siapkan Secukupnya selai nanas.
- Siapkan Untuk olesan:.
- Dibutuhkan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 sdm susu kental manis.
- Siapkan 4 tetes pewarna kuning tua.
Langkah-langkah membuat Nastar Lembut Lumer
- Siapkan bahan. Sebelum digunakan, tepung aku goreng dulu tanpa minyak. Supaya kue tidak mudah berjamur. Lalu diayak supaya tidak bergerindil..
- Bulatkan nanas berbentuk bola2 kecil. Siapkan telur untuk olesan, tambahkan pewarna, skm, dan minyak supaya hasilnya mengkilap.
- Campur semua bahan, kecuali terigu ya. Mixer hingga adonan menyatu.
- Masukkan adonan yang telah dimixer, tambahkan tepung sedikit sedikit. Hingga adonan lembut tapi tidak benyek. (saya hanya 2 centong nasi, ditambah tepung setiap ingin mencetak, supaya adonan tdk keras) Lalu cetak bulat2 dan diisi selai tadi.
- Oles permukaan nastar dengan telur. Panggang di oven yang sudah dipanaskan.
- Sambil dicek sesekali untuk memastikan tidak gosong bagian bawahnya ya. Jika sudah matang dan dingin, baru dimasukkan kedalam toples..
