Putri Salju Kacang Mede. Jadi deh malam takbiran buat kue putri salju sendiri ala diriku. Kebetulan gak punya toples kosong jd ada. Biasanya aku buat putri salju tanpa kacang mede karena lebih praktis, Kali ini coba buat pake kacang mede sesuai resep aslinya.
Video kali ini kita membuat putri salju pake kacang mede ya. Temen temen wajib coba resepnya ya karena anti gagal hasilnya dijamin renyah dan lumer dimulut. Ini resep andalan keluarga saya sejak dulu sampai sekarang kita gak pernah coba resep yg lain karena kita sudah cocok dengan resep ini. Kamu dapat membuat Putri Salju Kacang Mede menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Putri Salju Kacang Mede
- Sediakan Bahan 1 :.
- Siapkan 200 gr Butter.
- Siapkan 300 gr Margarine.
- Dibutuhkan 100 gr Gula halus.
- Dibutuhkan 2 butir kuning telur.
- Dibutuhkan 1 sdt Vanilli bubuk.
- Siapkan Bahan 2 :.
- Sediakan 200 gr kacang mede (panggang dan haluskan).
- Sediakan Bahan 3 :.
- Siapkan 600 gr Tepung Kunci Biru (sangrai sebentar).
- Dibutuhkan 60 gr maizena (sangrai sebentar).
- Dibutuhkan 40 gr susu bubuk fullcream.
- Sediakan Taburan :.
- Dibutuhkan secukupnya Gula dingin.
- Sediakan secukupnya Susu bubuk.
Biasanya aku buat putri salju tanpa kacang mede karena lebih praktis, Kali ini coba buat pake kacang mede sesuai resep aslinya. Resep Kue Putri Salju Kacang Mede Enak, Lembut & Lumer di mulut ???????? – Mells Kitchen Kue putri salju adalah sejenis kue kering yang berbentuk bulan sabit dan di atasnya diselimuti dengan. "Kami buat dengan kacang almond seperti kue asal Jerman, German Vanilla Cookies. Yang membuat beda adalah selain almond kami menambahkan kacang mete," tutur Farid saat berbincang dengan CNNIndonesia.com beberapa waktu lalu.
Urutan membuat Putri Salju Kacang Mede
- Campur semua bahan 1 dalam bowl, aduk sebentar (30 detik). Lalu masukkan kacang mede halus, aduk rata.
- Campur semua bahan 3 dengan diayak. Lalu masukkan kedalam bowl sedikit demi sedikit, sambil diaduk dengan spatula hingga rata..
- Ambil sedikit demi sedikit adonan, lalu gilas dan taruh diatas loyang yang sudah dialasi kertas roti/margarine..
- Panaskan oven, panggang hingga matang kurleb 20-25 menit dengan suhu 150°c. Setelah matang lalu gulingkan kedalam campuran gula bubuk dan susu bubuk..
- Simpan didalam toples, putrisalju kacang mede siap dinikmati..
Agar rasa kue kering putri salju ini lembut dan lumer di mulut, salah satu rahasianya adalah suhu dan waktu saat proses pemanggangan. Putri salju juga merupakan salah satu kue kering yang pasti ada saat lebaran. Dengan rasa cookies nya yang gurih, dengan perpaduan rasa manis gula, dan pastinya kacang mede yang punya tekstur. Angkat dan keluarkan dari panggangan setelah itu. Diamkan kue hingga dingin, beri gula halus di atasnya sebagai taburan.
