Kue Leker. #kue tradisional #kuelekerteflon #kueleker Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat kue tradisional KUE LEKER. Penjaja kue leker umumnya menggunakan loyang khusus untuk membuat kue ini. Loyang yang dipakai bukanlah loyang biasa melainkan loyang yang bisa berputar.
Dari segi tampilanya memang hampir mirip dengan martabak manis. Namun kue leker ini di buat dengan bentuk yang tipis. Podobnie jak w latach ubiegłych nie mogło zabraknąć firmy Leker.pl na Międzynarodowych Targach KID'S TIME w Kielcach. Kamu dapat membuat Kue Leker menggunakan 9 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Kue Leker
- Sediakan 8 sdm tepung beras.
- Dibutuhkan 4 sdm tepung maezena.
- Sediakan 3 sdm tepung terigu protein tinggi.
- Sediakan 1 sachet susu dancow.
- Siapkan 4 sdm gula halus.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 125 ml susu coklat cair.
- Sediakan 3 sisir pisang.
- Dibutuhkan 1 sachet skm coklat.
Kue leker merupakan salah satu panganan asli dari Indonesia. Kue ini sangat populer di daerah Dengan berbagai ragamnya dan keunikannya tersebut, kue leker dapat dibilang sebagai salah satu. Kue leker adalah salah satu jajanan manis yang terkenal di Semarang, Solo bahkan Surabaya. Adonan kulit kue leker renyah ini terbuat dari tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, telur, susu.
Langkah-langkah membuat Kue Leker
- Masukkan semua bahan. Kemudian aduk menggunakan mixer hingga tidak ada gumpalan..
- Siapkan teflon kemudian masukkan satu sendok sayur adonan kedalam teflon ratakan seperti mempuat kulit lumpia. Kemudian beri topping pisang dan susu kental manis coklat. Atau bisa juga dengan meses atau keju..
- Lipat menjadi dua bagian setelah kering. Angkat dan sajikan..
Kue leker merupakan kue dengan isi pisang yang dibuat dengan cara tradisional. Kue leker sudah cukup lama dikenal di Indonesia seperti solo, surabaya dan jakarta. kue-leker-isi-pisang-coklat. Kue leker merupakan kue sejenis panekuk yang adonanya terbuat dari bahan baku tepung terigu, telur ayam, gula pasir, gula Jawa dan perasa vanili. Diatas permukaan leker biasanya ditaburi gula, coklat. Buktinya, kue ini tetap diburu meski semakin langka, salah satunya kue lekker.
