Tutorial memasak Vanilla Blue Ogura Cake enak

Vanilla Blue Ogura Cake.

Kamu dapat membuat Vanilla Blue Ogura Cake menggunakan 10 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Vanilla Blue Ogura Cake

1. Sediakan 5 kuning telur.
2. Siapkan 1 telur utuh.
3. Dibutuhkan 45 gr minyak.
4. Siapkan 100 gr tepung protein rendah.
5. Siapkan 70 gr susu cair/santan.
6. Sediakan 1 sdt vanilla extract.
7. Sediakan 5 putih telur.
8. Siapkan 1/2 sdt cream tar tar(1 sdm air lemon/nipis).
9. Sediakan 80 gr gula pasir.
10. Dibutuhkan secukupnya pewarna biru.

Langkah-langkah membuat Vanilla Blue Ogura Cake

1. Mixer putih telur dan cream tar tar sampai berbusa, lalu masukkan gula, mixer lagi sampai firm peak..
2. Campur kuning telur dan telur utuh, minyak, susu cair/santan, tepung dan vanilla di suatu mangkok, kocok rata dengan whisk..
3. Bagi 2 adonan kutel tersebut, salah satu beri warna biru, lalu tuang setengah bagian meringue ke warna biru dan setengah bagian lain ke warna putih, aduk masing masing sampai rata dengan spatula.Pertahankan udara yang telah terbentuk jangan sampai terlalu kuat mencampur..
4. Siapkan loyang ukuran 18 cm kotak yang dasarnya dialasi baking paper, dan dinding dioles tipis carlo/margarine, letakkan loyang 18cm ini di dalam loyang yang lebih besar, saya 20 cm.Tuang adonan putih setengah bagian ke loyang, ratakan, lalu tuang adonan biru, lalu setengah bagian terakhir adonan putih..
5. Tuang air panas hingga 1/3 atau setengah tinggi loyang 18cm, lalu masukkan semua loyang itu ke oven yang sudah dipanaskan, suhu 150°C. oven 1 jam lalu putar agar rata, lanjutkan oven 30 menit..
6. Angkat cake dan keluarkan dari oven, lalu dinginkan diatas rak pendingin sampai air dingin, baru keluarkan, potong dan sajikan..