Kue gabin tape. Mau makan kue Gabin, tapi saya malas dengan minyak, akhirnya bikin ini. Awalnya anak saya tidak suka sama tape dan akhirnya setelah membuat ini dia suka. Gabin adalah sejenis biskuit gurih dan cenderung tawar.
Kebetulan tadi pas ke pasar dapat tape singkong yang pulen dan super manis, jadi khilaf ambil banyak. Selain enak dibikin jus, kalau punya tape singkong yang manis dan pulen selalu keinget kue gabin tape. Lihat juga resep Cup cake tape singkong enak lainnya! Kamu dapat membuat Kue gabin tape menggunakan 5 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Kue gabin tape
- Siapkan 1 bungkus malkist.
- Siapkan 1 kg tape (saya dapet 4 batang) buang sumbunya.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sacet kental manis.
- Siapkan secukupnya Air.
Kue Tape Goreng Manis & Gurih / Kue Gabin Tape / Jakarta Timur. CAKE TAPE KEJU PRIMA RASA BANDUNG BEST SELLER HITS SALE PROMo TERMURAH. Plastik OPP Sealing Tape cetakan kue Papermilk packing kantong sovenir. Pisahkan tape dari sumbunya,haluskan lalu campur SKM,mentega,gula dan tepung terigu.
instruksi membuat Kue gabin tape
- Siapkan bahan, hancurkan tape menggunakan garpu.
- Campurkan semua bahan lalu aduk rata, jangan lupa tambahkan air juga.
- Panaskan di atas kompor. Sampai fla sedikit padat. Jangan sampai berkerak. Matikan api, diamkan hingga dingin..
- Ambil satu keping malkist, lalu ratakan tape di atasnya, tutup dengan satu keping malkist lagi. Rapihkan pinggirannya. Lakukan hingga abis..
- Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan. Di baliknya sekali aja ya agar tidak terlalu banyak menyerap minyak..
- Angkat dan tiriskan..
Kue gabin (dari biskuit crackers atau malkist) goreng salah satu jajanan biasanya berisi vla/fla, tape,sayuran seperti wortel dan kentang, ragout, dll. Jika ingin membuat tape goreng lapis gabin tinggal menambahkan tape singkong yang telah dihaluskan. Dan yang satu lagi yaitu roti tawar goreng bisa diberi isian selai coklat, sosis, pisang, keju. Kue gabin awalnya berasal dari sebuah nama biskuit bermerek Gabin yang terkenal dan populer di wilayah Samarinda, Kalimantan Timur. Kue gabin isi tape juga kala itu menjadi salah satu oleh-oleh khas Samarinda yang wajib di bawa pulang saat melancong ke sana.
