Rendang Telur. Karna Rendang daging terlalu mainstream, Penggemar rendang musti nyobain rendang telur yang maknyus ini ^-^. Bahkan artikel rendang-rendang telur yang bertebaran di dunia maya, kebanyakan penulisnya salah dalam menuliskan resep dan menggambarkan bentuk masakan rendang telur itu sendiri. Di dalam aplikasi ini menyediakan berbagai macam resep Di Antaranya: Resep Rendang Telur – Ayam dan telur bumbu rendang Resep Rendang Telur.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisinesneighbouring Southeast Asian countries. Resep Rendang Telur Balado Basah Sederhana Spesial Asli Enak. Kamu dapat membuat Rendang Telur menggunakan 33 bahan dengan 2 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Rendang Telur
- Siapkan 5-8 butir telur rebus, me : 5.
- Siapkan 100 ml santan kara (campur dgn 400 ml air).
- Dibutuhkan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya garam, gula, totole untuk koreksi rasa.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 20 cabai merah keriting.
- Siapkan 5-10 cabai rawit domba (buang biji), me : 8.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri (sangrai dahulu).
- Dibutuhkan 1 ruas jempol lengkuas.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt gula pasir/gula merah parut.
- Sediakan Bumbu Cemplung (Dedaunan).
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai, memarkan bag putih.
- Dibutuhkan 1 lembar daun kunyit (opsional).
- Siapkan Bumbu Cemplung (Rempah).
- Sediakan Bila tdk ada bumbu bubuk, sangrai lalu haluskan saja :.
- Siapkan 1 sdt jinten bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt adas bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt pekak bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt cengkeh bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kayu manis bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
- Sediakan 1 butir kapulaga.
- Siapkan 1 keping asam kandis (opsional).
- Sediakan Sejumput kecil pala bubuk (opsional).
- Sediakan Sejumput kecil kas-kas (opsional).
Rendang daging sapi, daging kambing, dan rendang ayam sudah biasa, telur ayam atau telur puyuh juga bisa dibuat masak. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Rendang telur ayam dan telur puyuh. Selain daging dan sayur, telur juga bisa diolah dengan cara merendangnya.
instruksi membuat Rendang Telur
- Tumis bumbu halus dan bumbu rempah, aduk-aduk hingga tercampur kemudian masukkan dedaunan dan santan. Masak dengan api kecil agak sedang. Aduk sesekali sambil koreksi rasa (masukkan garam belakangan)..
- Apabila rasa sudah sesuai, tunggu hingga agak menyusut kemudian masukkan telur rebus. Aduk sesekali, pada saat ini santan mulai melepuh (boleh tutup wajan apabila tidak suka cipratan santan). Saat sudah mengental, matikan api. Rendang telur siap untuk disajikan (semakin lama dimasak akan semakin hitam warnanya)..
Rendang Suir'in (@rendang_juara) Instagram fotoğraflarını ve videolarını gör. Memasak rendang membutuhkan waktu yang sangat lama hingga santan yang diolah bersama bumbu rempah-rempah dengan daging sapi mengental dan kelihatan cokelat. Disinilah letak keistimewaan rendang telur crispy. Kesimpulan akhir dari artikel ini adalah rendang yang kita bayangkan memiliki varian lain yang berbeda jauh dari yang lain. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang.
