Ayam bakar asam manis. Cara membuat ayam bakar yang nikmat dan menggugah selera. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.
Ya, sebenarnya resep asam manis bisa juga digunakan untuk ikan asam manis, bebek asam manis atau yang lainnya, tetapi kali ini kita akan membuat ayam asam manis pedas dengan nanas. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Mungkin ayam bakar biasa rasanya hanya gurih dan manis, tapi untuk ayam bakar bumbu rujak ini tidak perlu Tambahkan kecap manis, air asam jawa dan gula merah. Kamu dapat membuat Ayam bakar asam manis menggunakan 6 bahan dengan 8 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam bakar asam manis
- Sediakan Ayam 1 kg(potong sesuai selera, kalo saya potong jadi 4 bagian.
- Siapkan 1/4 Cabe merah besar.
- Dibutuhkan 2 buah Bawang putih.
- Sediakan 1/2 ons Terasi.
- Dibutuhkan 1/2 ons Asam jawa.
- Siapkan 1/4 Gula.
Ini dalah salah satu ayam bakar kesukaan saya. Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. Ayam Bakar Primarasa menjadi salah satu restoran populer di tengah masyarakat.
Urutan membuat Ayam bakar asam manis
- Bersikan ayam dan cuci bersih, lalu rendam dengan air garam, setelah 10 menit baru goreng hingg sedikit coklat, setelah itu tiriskan.
- Jus bawang putih, dan cabai hingga halus.
- Didihkan air hangat dan masukan asam jawa remat2 hingga hancur.
- Masukan hasil jus cabai dan bawang yg sudah halus kedalam wajan tanpa minyak, aduk hingga keluar gelembung2 kecil, masukan air asam jawa yg sudah di sharing, dan terakhir masukan terasi potong kecil kecil.
- Tambah kan gula, penyedap, dan garam.
- Aduk rata,lalu tuang minyak goreng secukup nya..
- Jika sudah berubah warna menjadi pekat masukan ayam yg sudah di tiriskan kedalam wajan, aduk hingga merata hingga 10menit lalu matikan kompor.
- Ambil panggangan lalu bakar sesuai selera dan siap di nikamati.
Selain ayam bakar spesialnya, di sana juga terdapat banyak menu makanan, minuman hingga paket prima dan ekonomi yang dapat dipilih konsumen. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consistingcharcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan.
