Ayam kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Resep ayam kecap bawang bombay, manis gurih, empuk ayamnya Rahasia membuat ayam ungkep bumbu meresap ke dalam dan daging ayamnya lembut banget – Продолжительность. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap – Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Kamu dapat membuat Ayam kecap menggunakan 18 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Ayam kecap
- Siapkan 1 Kg Daging Ayam.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 5 Siung Bawang merah.
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan 1 Buah Tomat ukuran Kecil.
- Dibutuhkan 1/2 siung bawang bombay.
- Dibutuhkan 2 ruas jari Jahe.
- Siapkan 2 Ruas Jari Laja/Laos.
- Dibutuhkan 2 lembar daun Salam.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Dibutuhkan 1 sdm margarin.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt saori.
- Siapkan 2 buah gula merah.
- Sediakan Kecap.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Sediakan Garam.
Merdeka.com – ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Urutan membuat Ayam kecap
- Cuci bersih ayamnya, kemudian siapkan minyak untuk menggoreng dengan api kecil. Setelah dirasa panas baru masukan ayamnya. Goreng hingga warna kuning kecoklatan.
- Iris semua bumbu kecuali daun salam.. kemudian dihaluskan menggunakan blender.
- Siapkan wajan untuk menumis. Masukan 2 sdm minyak untuk menumis. Nyalakan api dengan api sedang. Setelah sedikit panas masukan semua bumbu yang telah dihaluskan.
- Setelah wangi bumbu mentahnya hilang. Tambahkan air, saus tiram, minyak wijen dan kecap. Diamkan hingga warnanya kecoklatan. Masukan garam dan penyedap rasa.
- Masukan ayam yang sudah digoreng.
- Aduk sampai bumbu meresap.
- Silahkan dicoba.
Contact AYAM KECAP NGERI on Messenger. AYAM KECAP NGERI updated their profile picture. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang. Disebut ayam kecap karena ayam dibumbui dengan kecap manis yang pekat legit sehingga warnanya kecokelatan. Ayam kecap ini merupakan adaptasi dari kuliner China.