Manisan Jambu Biji. Kalau manisan jambu air atau papaya mungkin sudah biasa, tapi jambu biji? Bagaimana mungkin, jambu yang memiliki biji bisa terasa enak dibuat menjadi manisan? Manisan jambu biji tergolong manisan yang jarang dijumpai.
Manisan biasanya dimakan sebagai hidangan pelengkap untuk merangsang nafsu makan. Teknologi membuat manisan merupakan salah satu cara pengawetan makanan yang sudah diterapkan sejak. Manfaat jambu biji yang paling utama adalah dari kandungan vitamin C nya. Kamu dapat membuat Manisan Jambu Biji menggunakan 12 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Manisan Jambu Biji
- Siapkan 1,5 kg jambu biji yang masih mengkal.
- Dibutuhkan 1/2-1 liter air.
- Siapkan 1 sdt kapur sirih.
- Dibutuhkan 400 ltr air untuk merendam.
- Dibutuhkan 3 biji cengkeh.
- Sediakan 1 batang kecil kayu manis.
- Sediakan 1 sdt jeruk nipis atau bisa diganti cuka.
- Sediakan 200 gr Gula/sesuai selera manis.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 cabe rawit (atau sesuai selera pedas).
- Dibutuhkan 2 cabe merah.
Jambu biji merupakan buah yang umum dijumpai di wilayah Asia. Berbentuk bulat dengan daging buah berwarna putih atau. Akhirnya. beranikan diri juga buat manisan jambu klutuk. Secara disini ada yang jual sih yang udah jadi.selengkapnya Wulan Purnamasari.
instruksi membuat Manisan Jambu Biji
- Bersihkan jambu, buang bijinya dan kupas kulitnya. Potong2 memanjang.
- Rendam di dalam air yg sudah dilarutkan kapur sirih (gunanya agar buah tidak lembek banget saat direndem air bumbu). Rendam selama 1-2 jam. Setelah itu cuci bersih tiriskan.
- Masak air dengan gula, cengkeh, kayu manis, perasan jeruk nipis (cuka), garam..
- Tambahkan bumbu halus, koreksi rasa. Masak hingga matang dan mendidih..
- Masukkan jambu yg sudah direndam kapur sirih dan dicuci bersih ke dalam air bumbu. Aduk rata. Matikan api..
- Diamkan hingga dingin dan masukkan ke dalam kulkas. Lebih enak dinikmati setelah didinginkan dalam kulkas. Selamat mencoba!.
Mau Beli Manisan Jambu Biji Khas Medan? Manisan jambu biji utuh jadi ikon kuliner Medan. Jambu biji yang biasa kita makan mentah langsung atau dengan cara di jus, ternyata bisa dibuat manisan juga lho bahkan rasanya menjadi lebih nikmat dan cocok dinikmati saat siang hari. manisan buah jambu biji, enak, manis. empuk sih gak keras. lebih enak pakai saus sambal nya, sama ada bubuk garam buah, wangi, rasa nya nano nano, ada asin, manis, pedes. instagram. Akhirnya. beranikan diri juga buat manisan jambu klutuk. Secara disini ada yang jual sih yang udah jadi. tapi mahalll.
