Ayam Kecap Sunda. Ada yang pernah coba dan suka sama ayam kecap sunda ini? cobain yuk bun. Resep asli dari Chef Yongki Gunawan tapi takarannya saya sesuaikan. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.
Ayam kecap atau ayam masak kicap adalah sebuah hidangan ayam Asia Tenggara Maritim yang dibumbui atau disiram kecap manis (bahasa Melayu: kicap lemak manis) yang umum ditemukan dalam Indonesia dan Malaysia. Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal Namun jangan khawatir karena pada artikel kali ini saya akan membagikan resep ayam kecap. Resep ayam kecap bawang bombay, manis gurih, empuk ayamnya Rahasia membuat ayam ungkep bumbu meresap ke dalam dan daging ayamnya lembut banget – Продолжительность. Kamu dapat membuat Ayam Kecap Sunda menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Kecap Sunda
- Dibutuhkan 1/2 kg ayam.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, digeprek.
- Dibutuhkan 2 bh tomat.
- Dibutuhkan Secukupnya cabe rawit.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sdm gula jawa, disisir.
- Dibutuhkan 2 bh cabe merah besar.
- Sediakan 2 bh cabe hijau besar.
- Dibutuhkan 1 sdm air asam jawa.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieceschicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Resep ayam kecap mentega hampir sama dengan resep ayam kecap pedas manis.
instruksi membuat Ayam Kecap Sunda
- Potong² ayam lalu cuci bersih. Iris² bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan cabe hijau besar. Tomat dibelah jadi 4..
- Tumis bawang putih, lalu bawang merah, cabe merah, cabe hijau, lengkuas dan daun salam. Tumis sampai harum..
- Masukkan ayam, kecap manis, gula jawa dan air asam jawa. Aduk² sebentar biar merata..
- Tambahkan air secukupnya. Beri garam. Masak sampai ayam empuk dan air menyusut. Masukkan tomat dan cabe rawit. Aduk² lalu tes rasa. Biarkan menyusut airnya. Matikan api..
- Angkat dan sajikan hangat????.
Dengan margarin, saus tiram dan kecap inggris, ayam kecap akan terasa lebih gurih dan sedap, sehingga. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Resep Ayam Kecap – Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
